UPDATE
2017.06.22
全国惣菜企業について調査結果を発表
調査概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年度の惣菜市場規模は、前年比2.3％増の6兆3,230億円となった。市場拡大の要因としては、女性の社会進出や高齢化、単身世帯の増加、節約志向による外食からのシフトが挙げられる。当資料では、今後の中食市場を支える全国の惣菜関連企業929社の動向を調査し、業務用食材の営業先開拓の一助となるデータとして掲載。また、惣菜市場を種類別、チャネル別、地区別に分析し、中食市場の全貌を明らかにしている。
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TPC市場調査レポート
2017年 全国惣菜企業要覧
―中食市場と惣菜企業929社の動向を徹底調査－
資料体裁：A4判 254頁
発 刊 日：2017年6月22日
頒 価：87,000円（税抜）